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Description du poste de type commis de salle : les principales fonctions et le profil recherché

Dernière mise à jour 5 juin 2026
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8 min de lecture

Votre description de poste est le premier point de contact entre votre entreprise et votre nouvel employé. Avec des millions de personnes à la recherche d’emplois en effet chaque mois, une bonne description du poste peut vous aider à attirer les candidats les plus qualifiés à votre poste. Pour vous aider à démarrer, voici quelques conseils pour créer une description de poste efficace.

Contenu connexe

Commis de salle : titre de poste

Un titre de poste efficace comprend habituellement un terme général, le niveau d’expérience et des exigences particulières. Le terme général optimisera votre titre de poste pour apparaître dans une recherche visant à trouver des emplois de même nature.

Le niveau d’expérience vous aidera à attirer les candidats et candidates les plus qualifiés en indiquant le niveau de responsabilité et les connaissances préalables requises.

Si le poste est spécialisé, n’hésitez pas à le préciser, sans toutefois utiliser de titres internes, d’abréviations ou d’acronymes afin que votre offre soit bien comprise dès la première lecture.

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Exemples de descriptions du poste de type commis de salle :

Exemple 1

Résumé du poste : Nous recherchons un(e) busboy/girl motivé(e) et dévoué(e) pour rejoindre notre équipe au restaurant L’osso, un établissement gastronomique. Le(a) busboy/girl joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement de notre restaurant en apportant un soutien essentiel au personnel en salle. Le candidat idéal est soucieux du détail, efficace et engagé à maintenir les normes impeccables de propreté et de service du restaurant.

À propos du restaurant L'osso : Dirigé par le chef exécutif et copropriétaire Renato Ferrante (ancien chef exécutif et copropriétaire du restaurant DaVinci), le restaurant L'osso invite les clients à découvrir le goût d'une cuisine méditerranéenne raffinée dans un cadre accueillant et chaleureux.

Responsabilités :

  • Aider les serveurs à préparer les tables avant le service et à débarrasser les tables une fois que les convives ont terminé leur repas.
  • Débarrasser rapidement et efficacement les plats, les verres et les ustensiles des tables, en veillant à ce que l'environnement de repas soit propre et accueillant.
  • Remplir les verres d'eau et retirer rapidement les assiettes vides et les débris.
  • Répondre rapidement à toute demande des serveurs, des convives ou de la direction.
  • Prendre plaisir à contribuer au succès global et à la réputation positive du restaurant.

Qualifications :

  • Une expérience antérieure en tant que busboy/girl ou dans un rôle similaire au sein d'un établissement gastronomique est préférable mais non obligatoire.
  • Une forte éthique de travail et la capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide.
  • Attitude positive et volonté d'aller au-delà pour assurer la satisfaction des convives.
  • Flexibilité pour travailler en soirée, les week-ends et les jours fériés au besoin.
  • Apparence et attitude professionnelles, reflétant les normes élevées du restaurant.

Si vous êtes une personne dévouée et soucieuse du détail, désireuse de contribuer au succès d'un restaurant gastronomique, nous vous invitons à postuler pour le poste de busboy/busgirl. Veuillez soumettre votre CV à [website]

Nous sommes impatients d'examiner votre candidature.

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Job Summary: We are seeking a motivated and dedicated Busser/Bus Boy to join our team at Restaurant L’osso. The Busser plays a crucial role in ensuring the smooth operation of our restaurant by providing essential support to the front-of-house staff. The ideal candidate is detail-oriented, efficient, and committed to maintaining the restaurant's impeccable standards of cleanliness and service.

About Restaurant L’osso:Led by executive chef and co-owner Renato Ferrante (previously executive chef and co-owner of DaVinci restaurant), Restaurant L’osso invites guests to experience the taste of refined Mediterranean cuisine in an inviting and warm setting.

Responsibilities:

  • Assist servers in setting up tables before service and clearing tables after guests have finished dining.
  • Quickly and efficiently clear dishes, glassware, and utensils from tables, ensuring a clean and inviting dining environment.
  • Refill water glasses and remove empty plates and debris promptly.
  • Respond promptly to any requests from servers, guests, or management.
  • Take pride in contributing to the overall success and positive reputation of the restaurant.

Qualifications:

  • Previous experience as a Busser or similar role in a refined establishment is preferred but not required.
  • A strong work ethic and the ability to work efficiently in a fast-paced environment.
  • Positive attitude and a willingness to go the extra mile to ensure guest satisfaction.
  • Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed.
  • Professional appearance and demeanor, reflecting the restaurant's high standards.

If you are a dedicated and detail-oriented individual who is eager to contribute to the success of our team, we invite you to apply for the Busser position.

Please submit your resume to [website]

We look forward to reviewing your application.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Avantages :
  • Horaires flexibles
Types de paie supplémentaire :
  • Pourboires



Expérience:
  • Restauration: 2 ans (Souhaité)


Lieu du poste : En de début prévue : 2023-10-18

Exemple 2

Description:

Le Vieux-Port Steakhouse est une institution. Des coupes de viande de qualité cuites à la perfection et un service chaleureux dans un décor classique, voilà une formule qui charme à coup sûr. Avec près de 1 000 places et l’une des plus belles terrasses du Vieux-Montréal, c’est également l’endroit de prédilection pour les événements privés et les réceptions de mariage.

Sous la supervision du responsable de service et du chef, le commis de salle à comme principale responsabilité d’assurer le bon roulement du service et la communication entre la cuisine et la salle.

RESPONSABILITÉS:

· Annoncer les bons de commandes au chef et à sa brigade;

· Assurer la constance des plats avant l’envoi en salle;

· Assurer à lui/elle seul(e) toute communication entre la salle à manger et la cuisine;

· Assurer le maintien des standards imposés sur la présentation et la qualité des plats sortants de la cuisine et être juge de ce qui se rend en salle;

· Gérer le temps et la cadence nécessaires au bon déroulement du service pour chaque table;

· Posséder une connaissance accrue des produits afin d’assurer un service rapide et précis lors de l’inspection visuelle des plats;

· Nettoyer les assiettes avant l'envoie aux tables;

· Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine et de salle afin d’assurer un service efficace pour les clients.

Qualifications:

· Posséder un minimum de deux (2) années d’expérience dans un même poste ou un poste similaire;

· Formation en service de la restauration ou en cuisine, un atout;

· Expérience dans un environnement à haut volume;

· Sens développé de la gestion du stress et des priorités;

· Leadership;

· Autonomie et sens de l’initiative;

· Être disponible sur un horaire de soir et les fins de semaine.

· Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

Avantages :

· Régime d’assurances collectives;

· REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);

· 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;

· Rabais avec nos partenaires d’affaires (transport, bien-être, loisir);

· Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;

· Événements de reconnaissance pour les employés;

· Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).

Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.#GC1

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Salaire : à partir de 15,05$ par heure

Avantages :
  • Assurance Dentaire
  • Assurance Invalidité
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Assurance Vie
  • Événements d'Entreprise
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Programme d'Aide aux Employés
  • Réductions Tarifaires
  • REER Collectif
  • Régime de retraite
Horaires de travail :
  • Du Lundi au Vendredi
  • Fins de semaine au besoin
  • Quart de jour
  • Quart de soir
  • Travail les jours fériés
Types de paie supplémentaire :
  • Pourboires



Expérience:
  • commis de salle: 1 an (Souhaité)

Disponibilité:
  • Quart de jour (Obligatoire)
  • Quart du soir du poste : En présentiel

Exemple 3

Situé à Solar Uniquartier, IRU Izakaya est un restaurant de type brasserie japonaise. Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du détail ! Description de poste
  • Débarrassage des tables
  • Service de l’eau
  • Assister l’hôte ou l’hôtesse dans son rôle d’accueil de la clientèle
  • Préparer le restaurant pour le service
  • S’assurer de la propreté des lieuxExigences
  • Rigoureux
  • Constant
  • Passionné
  • Esprit d’équipe
  • Résistance au stress
  • Bonne endurance physique
  • Capacité de rétention de l’informationConditions de travail
  • Horaire fixe
  • Temps partiel et temps plein
  • Deux jours de congé collés
  • Bonne conciliation travail-famille
  • Salaire de 17,00$/h, incluant le pourboireAvantages
  • Stationnement gratuit
  • Convention interne établie
  • Escomptes employé de 50% sur produits sélectionnées en tout tempsType d'emploi : Temps plein, Temps partiel, PermanentSalaire : Jusqu'à 17,00$ par heure Avantages :
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Réductions sur place

Exemple 4

Situé à Solar Uniquartier, IRU Izakaya est un restaurant de type brasserie japonaise. Joignez-vous à une équipe passionnée, dynamique et soucieuse du détail ! Description de poste
  • Débarrassage des tables
  • Service de l’eau
  • Assister l’hôte ou l’hôtesse dans son rôle d’accueil de la clientèle
  • Préparer le restaurant pour le service
  • S’assurer de la propreté des lieuxExigences
  • Rigoureux
  • Constant
  • Passionné
  • Esprit d’équipe
  • Résistance au stress
  • Bonne endurance physique
  • Capacité de rétention de l’informationConditions de travail
  • Horaire fixe
  • Temps partiel et temps plein
  • Deux jours de congé collés
  • Bonne conciliation travail-famille
  • Salaire de 17,00$/h, incluant le pourboireAvantages
  • Stationnement gratuit
  • Convention interne établie
  • Escomptes employé de 50% sur produits sélectionnées en tout tempsType d'emploi : Temps plein, Temps partiel, PermanentSalaire : Jusqu'à 17,00$ par heure Avantages :
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
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Exemples de titres de poste :

  • Aide serveur ou aide serveuse
  • Expéditeur ou expéditrice alimentaire
  • Commis de salle (temps partiel)
  • Commis de salle
  • Hôte ou hôtesse/commis de salle

Commis de salle : résumé du poste

Une description de poste réussie commence par un résumé convaincant du rôle et de son importance au sein de votre entreprise. Votre résumé devrait fournir un aperçu de votre entreprise et des attentes pour le poste.

Décrivez les activités et les responsabilités liées à l’emploi afin que les chercheurs d’emploi puissent déterminer s’ils sont qualifiés ou si l’emploi leur convient.

Exemple de résumé pour un poste de commis de salle

Notre restaurant est à la recherche d’une personne faisant preuve de motivation pour soutenir notre personnel et améliorer l’expérience gastronomique de nos clients. La personne choisie devra transmettre des informations importantes entre la direction, le personnel de cuisine et les serveurs, ainsi qu’entre les clients et les serveurs. Pendant nos heures de pointe, nous nous attendons à ce que le commis de salle aide les serveurs en exécutant toutes les tâches nécessaires pour assurer une expérience client de haute qualité.

La personne idéale aura d’excellentes aptitudes à la communication et sera également prête à travailler dans un environnement au rythme rapide qui exige de l’attention aux détails et la capacité de faire plusieurs tâches à la fois. L’expérience n’est pas nécessaire, mais la volonté d’apprendre l’est.

Commis de salle : responsabilités et tâches

Cette section est essentielle, car elle définit les fonctions principales du poste, les tâches et les interactions quotidiennes. Décrivez ici les fonctions que ce poste effectuera régulièrement, ainsi que le fonctionnement du travail au sein de l’organisation.

Exemples de responsabilités et de tâches pour un ou une commis de salle

  • Accueillir chaque invité avec un sourire et une salutation amicale.
  • Aider les clients à passer des commandes en expliquant les plats et les boissons et en faisant des recommandations.
  • Coordonner les commandes de nourriture pour garantir une livraison rapide et efficace aux clients.
  • Remplir l’eau et vérifier périodiquement les invités pour régler rapidement tout problème.
  • Maintenir nos normes élevées en matière de salubrité des aliments et d’hygiène.
  • Nettoyer et rétablir le couvert des tables.

Commis de salle : qualifications et compétences

Indiquez les compétences essentielles pour le poste. Vous pouvez inclure la formation, l’expérience, les certifications, les compétences techniques et les qualités personnelles souhaitées.

Bien qu’il puisse être tentant d’inclure une longue liste de compétences et d’exigences, un trop grand nombre pourrait dissuader les personnes qualifiées de postuler.

Gardez votre liste concise et mettez l’accent sur les qualifications essentielles tout en intégrant des mots-clés pertinents pour attirer les candidats et candidates qui répondent le mieux aux exigences du poste.

Exemples de qualifications et de compétences pour un ou une commis de salle

  • Excellentes capacités de communication verbale et écrite.
  • Flexibilité pour travailler sur différents quarts de travail.
  • Capacité de travailler rapidement et de s’adapter sur le fait.
  • Excellentes compétences en matière de service à la clientèle.
  • Capable de soulever et de transporter jusqu’à 35 livres.
  • Capable de marcher ou de se tenir debout pendant près de 100 % du quart de travail.
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Two chefs, one wearing a red headband, review a laptop and take notes at a wooden table in a kitchen setting.

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