Temporary Cafe jobs

Hôte(sse), Restaurant Marcus & Lounge

Le Four Seasons Hôtel Montreal est à la recherche d'une personne qui partage l'excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d'intégrité, un souci de qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client.

À propos de Four Seasons Hôtel Montréal

Situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal, le Four Seasons Hôtel Montréal offre bien plus qu’un simple séjour — nous proposons une véritable expérience de vie luxueuse. De la gastronomie de renommée mondiale au restaurant Marcus à la détente au spa Guerlain, classé cinq étoiles par Forbes, en passant par l’accès exclusif à Holt Renfrew Ogilvy, nous sommes un carrefour vibrant d’élégance, d’hospitalité et de culture.

À propos du rôle :

L’hôte/l’hôtesse est la première personne à accueillir les invités avec courtoisie et sourire, offrant ainsi une première impression positive du restaurant et du bar. Il/elle est responsable de la gestion des réservations, de la connaissance des menus et de l’organisation des espaces de service. La personne doit également reconnaître les clients réguliers et faire preuve de flexibilité pour travailler les fins de semaine et jours fériés.

Ce que vous ferez :

• Accueillir, installer les invités et gérer les réservations selon les standards Four Seasons.

• Répondre aux demandes et anticiper les besoins des invités pour assurer un service personnalisé.

• Organiser le kiosque d’accueil, gérer les plans de salle et veiller au bon équilibre des stations de service.

• Répondre aux appels téléphoniques, prendre les réservations et informer sur les services du restaurant et de l’hôtel.

• Contrôler la qualité des menus et maîtriser parfaitement les plats et offres du jour.

• Collaborer avec les autres départements et signaler les incidents ou demandes spéciales à la direction.

Ce que vous apportez :

• Bonne compétence en communication en français, à l’écrit et à l’oral;

• Une connaissance intermédiaire de l’anglais est nécessaire pour comprendre les besoins d’une clientèle internationale, expliquer les services offerts, et assurer une expérience personnalisée.

• Expérience en service à la clientèle haut de gamme, avec de fortes aptitudes interpersonnelles, professionnalisme et discrétion.

• Connaissance des opérations en restauration (nourriture et boissons) et capacité à travailler dans un environnement rapide et multitâche.

• Excellente organisation, souci du détail et orientation vers les résultats.

• Maîtrise des outils informatiques (MS Office, Word, Excel) ; connaissance d’OpenTable est un atout.

• Expérience en hôtellerie ou en restauration de luxe est un plus ; capacité à rester debout pendant de longues périodes.

Ce que nous offrons :

• Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.)

• Rabais au restaurant MARCUS et au spa

• Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.)

• Repas offerts sur place (Café 1440)

• Régime de retraite avec contribution de l’employeur

• Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an

• Programme de formation et de développement

• Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)

• Et plus encore!

La liste des tâches cidessus n’est pas exhaustive et peut évoluer selon les besoins de l’hôtel et les situations opérationnelles.

Notre organisation est un employeur engagé en matière d’équité et de diversité. Le masculin est utilisé uniquement pour alléger le texte.

-

Hoste(ss), Marcus restaurant & lounge

Four Seasons Hotel Montreal is seeking an individual who shares our passion for excellence and is commited to creating memorable experiences for both our employees and our guests. We are looking for someone with a strong work ethic, high integrity, attention to detail, cultural awareness, and a guest-centric mindset.

About Four Seasons Hôtel Montreal:

Located in the heart of Montreal’s Golden Square Mile, Four Seasons Hotel Montreal offers more than just a stay — we deliver a luxurious lifestyle experience. From world-class dining at Marcus Restaurant to relaxation at our Forbes Five-Star Guerlain Spa, and exclusive access to Holt Renfrew Ogilvy, we are a vibrant hub of elegance, hospitality, and culture.

About the role:

The host/hostess is the first to greet guests with courtesy and a smile, creating a positive first impression of the restaurant and bar. They are responsible for managing reservations, knowing the menus, and organizing the service areas. The host/hostess is also expected to recognize regular guests and have a flexible schedule, including weekends and holidays.

What you will do:

• Greet and seat guests while managing reservations in line with Four Seasons standards.

• Handle guest requests, anticipate needs, and provide personalized service.

• Organize the host stand, oversee seating plans, and ensure balanced station assignments.

• Answer phone calls, take reservations, and provide information about the restaurant and hotel services.

• Maintain menu quality and stay fully informed on daily specials and menu offerings.

• Collaborate with other departments and promptly report any incidents or special requests to management.

What you bring:

• Good communication skills in French, both oral and written;

• An intermediate level of English is required to provide professional service to international customers, understand their specific requests, and respond effectively;

• Strong customer service experience with superior interpersonal skills, professionalism, and discretion.

• Knowledge of food and beverage operations, with the ability to multitask in a fast-paced environment.

• Highly organized, detail-oriented, and results-driven.

• Proficient in MS Office (Word, Excel); experience with OpenTable is an asset.

• Previous experience in luxury hospitality or restaurant settings is a plus; ability to stand for extended periods.

What we offer:

• Comprehensive health benefits (dental, vision, life insurance, prescriptions, etc.).

• Discounts at MARCUS Restaurant and the Guerlain Spa.

• Employee recognition programs (Employee of the Month, anniversary celebrations, etc.).

• Complimentary meals per shift at Café 1440.

• Employer-contributed retirement plan.

• Paid vacation plus two additional floating holidays per year.

• Strong training and development programs.

• Employee travel program, including complimentary stays at Four Seasons properties worldwide (based on tenure and availability).

• And more!