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Science & Research Restaurant Group jobs

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    • Avantages sociaux et assurances collective dès la première journée.
    • Participer à la conception, au développement et à l'amélioration de produits alimentaires.
    • Our innovative portfolio spans Electronic Flight Bag (EFB) solutions, flight operations, crew planning, digital maintenance, tech ops, ground ops, maintenance…
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    • Baccalauréat ou maîtrise en sciences pures ou appliquées (géoscience, géologie, hydrogéologie, génie civil, chimie, biologie ou autre domaine pertinent à…
    • Works with departments and provide support relating to research direction, data entry, and provide infrastructure to store and access research products.
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    • Educational background in Food science and technology.
    • Collect global information about plant-based food science movement and build innovation roadmap according…
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    • Effectively lead multiple research projects for the R&D Hard Cheese.
    • Provide technical direction/interpretation of results to research team to design and…
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    • You have proven analytical, research and development experience and apply those skills to solving technical challenges.
    • This is a full-time on-site role.
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    • The Continuous Quality Improvement Manager plays a pivotal role within the bakery's management team, collaborating closely with all departments and supporting…
    • N-OC is the single, highly-configurable solution that empowers major airlines worldwide to master their Operations Control and Crew Management, covering…
    • Successful completion of a Bachelors degree or diploma in computer science or technology, or technical aviation related domain, such as diplomas leading to OCC…
    • Experience bringing AI/ML products from research to production at scale.
    • Bachelor's degree in engineering, computer science, robotics, or equivalent.
    • Comprehensive group benefits plan and pension plan.
    • Supervise marine staff responsible for supporting research design, technical analysis, and project…
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Career Resources:

Job Post Details

Technologue en recherche et développement (R&D) alimentaire - job post

Groupe Mito Inc.
3.4 out of 5 stars
Montréal, QC•Hybrid work
From $60,000 a year - Permanent, Full-time

Job details

Pay

  • From $60,000 a year

Job type

  • Permanent
  • Full-time

Location

Montréal, QC•Hybrid work

Benefits

Pulled from the full job description

  • Paid time off
  • Dental care
  • Store discount
  • Extended health care
  • Flexible schedule
  • On-site parking

Full job description

Ce poste a pour mission de soutenir le département de Recherche & Développement dans l’ensemble de ses projets d’innovation et d’amélioration continue, que cela soit dans le cadre du transfert en production des nouvelles recettes, de produits ou de procédés et aussi la mise à jour des spécifications des produits et de la documentation du département de Recherche & Développement.

Les avantages du Groupe MITO:

  • Horaire flexible
  • Rémunération concurrentielle
  • Avantages sociaux et assurances collective dès la première journée
  • Rabais sur les produits
  • Mode de travail hybride
  • Bonne ambiance de travail

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS:

  • Participer à la conception, au développement et à l'amélioration de produits alimentaires.
  • Réaliser des essais en laboratoire, en usine pilote et en production.
  • Élaborer et optimiser les formulations selon les objectifs de qualité, de coût et de performance.
  • Effectuer les évaluations sensorielles et analyser les résultats.
  • Collaborer avec les équipes de production, qualité, approvisionnement et marketing.
  • Assurer le suivi des projets de développement de la phase concept jusqu'au lancement commercial.
  • Veiller au respect des normes réglementaires, de salubrité et de sécurité alimentaire.
  • Rédiger les rapports techniques, les procédures et la documentation de projet.

FORMATION:

  • Diplôme d’études universitaire en sciences préférablement en alimentation, diététique, contrôle de la qualité alimentaire, ou sciences des aliments.
  • Un diplôme de 2e cycle représente un fort atout

EXPÉRIENCE ET CONNAISSANCES :

Minimum 2 ans d’expérience en recherche & développement ou en contrôle Qualité en industrie.

  • Réalisations concrètes de mise en production de nouveaux produits.
  • Bonne connaissance des styles culinaires internationaux, en particulier de la cuisine asiatique.
  • Compréhension et maîtrise des approches nutritionnelles

#MS1

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 60 000,00$ par an

Avantages :

  • Assurance Dentaire
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Congés payés
  • Stationnement sur place

Formation:

  • Baccalauréat (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

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