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Sushi jobs in Brossard, QC

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    • Opérationnel :* Vous participez activement au service en maintenant qualité, rythme de production et fidélité aux recettes.
    • Avantages sociaux et assurances collective.
    • Préparer les aliments avec soin.
    • Exécute les productions selon les besoins de la journée.
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    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite.
    • Préparer le riz à sushi en respectant parfaitement texture, température et assaisonnement.
    • Confectionner makis, nigiris, sashimis et rouleaux spéciaux selon les…
    • Passion, élégance et service attentionné sont au cœur de notre quotidien afin d’offrir à nos invités une expérience chaleureuse et mémorable.
    • Collaborer avec le Chef exécutif afin d'assurer l'excellence des opérations événementielles;
    • Assurer le respect des standards culinaires, des échéanciers et des…
    • Hum Resto est un restaurant fusion asiatique 100 % végétal, spécialisé dans les sushis, ramens et dumplings.
    • Gérer l’embauche, l’intégration, la formation, la…
    • Proposer des solutions aux chefs sushi et aux opérateurs afin d’optimiser les stratégies de vente locales;
    • Une expérience dans le domaine de l’alimentation, de…
    • Temps partiel et temps plein · Quarts d'environ 16 h à 21 h (5–6 h).
    • Répondre aux questions sur le menu et expliquer pourquoi il vaut la peine de s'arrêter…
    • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Catégories de chef.
    • Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales.
    • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets.
    • Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement.
  • Work Term: Permanent Work Language: French Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Questions de sélection Êtes-vous…
    • Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Milieu de travail.
    • Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales.
    • Hours: 30 à 40 heures par semaine.
    • Organiser et tenir un inventaire à jour.
    • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées.
    • Hours: 30 à 40 heures par semaine.
    • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires.
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Career Resources:

Job Post Details

Sushi Chef - job post

Umamia
259 Rue du Séminaire, Montréal, QC H3C 2A4
$23–$30 an hour - Part-time, Full-time

Job details

Pay

  • $23–$30 an hour

Job type

  • Part-time
  • Full-time

Location

259 Rue du Séminaire, Montréal, QC H3C 2A4

Benefits

Pulled from the full job description

  • Paid time off
  • Discounted or free food

Full job description

« Offrir aux gourmands de Montréal un lieu familier et élégant hérité de la créativité à la française et du savoir-faire japonais »,

tTelle est notre mission. Venez la vivre avec nous, un rouleau à la fois.

En rejoignant l'équipe Umamia, vous avez la responsabilité d'offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et soignée, en incarnant au quotidien notre philosophie de qualité à travers chaque pièce préparée.

Vous bénéficierez d'une mise à niveau technique et théorique afin de maîtriser les standards que vous appliquerez au sein de notre cuisine.

Au quotidien, vous assurez les fonctions suivantes :

Opérationnel : Vous participez activement au service en maintenant qualité, rythme de production et fidélité aux recettes. Vous veillez à la mise en place, au respect des normes d'hygiène et de propreté, et à la qualité de chaque assiette qui sort de la cuisine.

Profil recherché :

  • Expérience en cuisine japonaise / préparation de sushis d'un (1) an minimum
  • Personne de terrain, rigoureuse, passionnée par la précision et la qualité
  • Sensible à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
  • Esprit d'équipe, bonne communication, ambiance de travail respectueuse
  • Flexible, ouvert au travail en coupure, 5 jours par semaine
  • Français courant, notions d'anglais appréciées

Vous serez le garant d'un moment de plaisir pour nos clients, dans notre restaurant situé dans le quartier Griffintown à Montréal.

Vous cochez toutes les cases ? Alors cette opportunité est faite pour vous, nous vous attendons ! :)

Au sein de notre équipe, vous serez ainsi amené à participer à la vie de notre établissement 5 jours par semaine. Vous travaillerez sur des plages horaires tournantes, afin d'apporter votre aide sur des moments différents de la journée.

Rémunération selon profil

CV + Lettre de motivation à l'adresse : contact@umamia.ca

Rémunération : 23,00$ à 30,00$ par heure

Avantages :

  • Congés payés
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Expérience:

  • Travail en cuisine: 2 ans (Obligatoire)
  • Restauration: 2 ans (Obligatoire)
  • Préparation culinaires: 2 ans (Obligatoire)
  • préparation sushis: 2 ans (Obligatoire)

Langue:

  • Français (Obligatoire)

Permis/certificat:

  • permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

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