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Restaurant jobs in Montréal, QC

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    • Emploi permanent à temps plein (40 heures/semaine), du lundi au vendredi.
    • Relevant du chef exécutif, le sous-chef responsable du restaurant est responsable de…
    • Diplôme d’études secondaires requis.
    • Pour les postes de supervision :
    • Superviser le travail des chefs spécialisés, cuisiniers et autres membres du personnel de…
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    • Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein.
    • The ideal candidate will be responsible for preparing and cooking menu items with precision and care, ensuring high-quality food service in a fast-paced…
    • Type d’emploi* : Temps plein, 40 heures.
    • Travailler chez Qwelli, c’est donc s'assurer que cette expérience soit toujours nouvelle, positive et mémorable.
    • The successful candidate will be responsible for planning, preparing, and presenting exceptional meals that align with the family's preference for healthy, high…
    • Pour postuler, veuillez envoyer votre CV accompagné d’une courte présentation de vous et de votre expérience.
    • Maintenir un poste de travail propre, organisé et…
    • Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein.
    • Type d'emploi : Temps plein, Permanent.
    • Poste temps plein de soir.
    • Rémunération : à partir de 210,00$ par jour.
    • Emplacement central, à proximité du métro.
    • Il assure la préparation, l’organisation, l’exécution des plats qui lui sont confiés, ainsi que la gestion des commis affectés à son poste.
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    • Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein.
    • Heures prévues : 40.0 par semaine.
    • Nous recherchons des candidats partageant cette exigence de qualité et prêts à évoluer dans un environnement où la rigueur,…
    • Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein.
    • Un nouveau restaurant italien à Montréal recherche un chef expérimenté, passionné et organisé pour diriger la cuisine et participer à la création du menu.
    • As a cook, you will play a crucial role in providing delicious meals to our customers.
    • Collaborate with the kitchen team to ensure smooth operations.
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Career Resources:

Sous-Chef
Club Saint-James de Montréal
1145 Avenue Union, Montréal, QC H3B 3C2
From $30 an hour
Permanent, Full-time
Apply now

Job details

From $30 an hour
Paid time off, Life insurance, Disability insurance, Discounted or free food, Paid vacation, Extended health care
Permanent, Full-time
No weekends, Monday to Friday
1145 Avenue Union, Montréal, QC H3B 3C2

Full job description

Sous-chef responsable du restaurant

Le Club Saint-James de Montréal est actuellement à la recherche d’un sous-chef responsable du restaurant travaillant en étroite collaboration avec le chef exécutif et le cuisinier responsable du garde-manger.

Description du poste

Relevant du chef exécutif, le sous-chef responsable du restaurant est responsable de la préparation, de la mise en place des plats de la table d’hôte, de la carte de la salle à manger et du bar au Club, en vue d’assurer la qualité des repas servis aux membres et à leurs invités.

Responsabilités

  • Est responsable de la production culinaire, de l’organisation de son travail et de la réalisation des préparations préliminaires, des sauces mères, des plats à la carte pour le restaurant et les salons privés;
  • Prépare le matériel de service, le dressage et l’envoi des plats en temps, répond aux demandes à la carte, s’intègre à la chaine de production, etc.;
  • Élabore régulièrement la liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations, collabore à la prise des inventaires, au stockage des denrées et produits, selon les méthodes prescrites au Club;
  • Veille à la propreté de la cuisine et s’assure que les normes de qualité et fraîcheur des aliments soient respectées;
  • Veille à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail dans les zones de travail.

Compétences et qualifications

  • Expérience pertinente de 5 à 6 ans en cuisine du marché
  • Diplôme en cuisine d’un établissement reconnu
  • Habiletés pour la communication écrite et verbale
  • Maîtrise du français et de l’anglais

Qualités souhaitées

  • Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation etc.)
  • Créativité, à l’affût des nouvelles tendances culinaires

Conditions de travail

  • Emploi permanent à temps plein (40 heures/semaine), du lundi au vendredi
  • Fin de semaine libre, appelé à travailler au club occasionnellement
  • 3 semaines de vacances payées
  • Tenue vestimentaire fournie
  • Repas offerts gratuits (le midi et/ou le soir)
  • Accueil, visite des lieux et programme de formation et d’accompagnement à l’embauche
  • Opportunités d’avancement et de carrière, avec l’apport du chef cuisinier
  • Assurances collectives incluant les services de télémédecine
  • Salaire à partir de 30$ de l'heure

Rémunération : à partir de 30,00$ par heure

Heures prévues : au minimum 35.0 par semaine

Avantages :

  • Assurance Invalidité
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Assurance Vie
  • Congés payés
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Formation:

  • DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

  • cuisine: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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