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Restaurant jobs in Montréal, QC

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    • Superviser le travail des chefs spécialisés, cuisiniers et autres membres du personnel de cuisine.
    • Minimum de deux ans d’expérience en gestion ou supervision.
    • Previous experience in food service or restaurant industry preferred but not required.
    • Upsell menu items to enhance guest experience and increase sales.
    • Participer aux réunions de début de quart pour prendre connaissance des produits, des stocks, des ventes prévues et des événements à venir.
    • Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent.
    • Être diplômé.e en études professionnelles en cuisine (DEP, CAP ou équivalent).
    • Le candidat idéal est motivé à apprendre et désire acquérir une expérience enrichissante dans un restaurant réputé.
    • Type d'emploi : Temps Plein, Temps Partiel.
    • Vous êtes une personne qui aime que tout soit organisé avant le début du service.
    • Organize and supervise kitchen teams during preparation and service.
    • Oversee daily restaurant operations, including food quality, cleanliness, preparation and service.
    • Maintain accurate operational records and ensure smooth…
    • Vous veillerez à ce que les plats soient livrés rapidement et à bonne température, en collaborant étroitement avec les serveurs·ses et la cuisine.
    • Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux standards élevés du restaurant.
    • 2 à 3 ans et plus d’expérience dans un restaurant sushi haut de…
    • Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent.
    • Être diplômé.e en études professionnelles en cuisine (DEP, CAP ou équivalent).
    • Heures d'arrivée et de départ flexibles.
    • Vous avez un désir profond de faire vivre des moments uniques à nos clients et possédez un leadership affirmé avec une solide expérience (au moins 5 ans) dans…
    • Au moins 5 à 7 ans d'expérience en cuisine, dont au moins 3 ans comme chef·fe ou sous-chef·fe.
    • Leadership calme sous pression, sens de l'organisation, souci du…
    • Minimum 2 ans d'expérience en gestion de restaurant, ou plus de 5 ans d'expérience en service avec la volonté d'évoluer vers un poste de gestion.
    • Vérifie toutes les marchandises entrantes par rapport aux bons de livraison et aux factures, aux spécifications pour garantir que le type, la quantité, le prix…
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Job Post Details

Cuisinier de ligne et Cuisinier de préparation
Restaurant & Bar Damas
1205 AV. Van Horne, Outremont, QC
$18–$25 an hour
Apprenticeship, Part-time, Permanent, Full-time
Apply now

Job details

$18–$25 an hour
Store discount, Discounted or free food, VRSP, Casual dress, Company events, Flexible schedule
Apprenticeship, Part-time, Permanent, Full-time
1205 AV. Van Horne, Outremont, QC

Full job description

À propos de nous

Restaurant & Bar Damas est une petite entreprise située à Outremont, QC. Notre entreprise est audacieuse et centrée sur le client.

Points clés de notre environnement de travail :

  • Tenue de travail décontractée
  • Repas fournis

Description de l’entreprise

Restaurant Damas – restaurant gastronomique syrien situé au cœur du quartier résidentiel d’Outremont.

Au fil des années, le restaurant s’est forgé une solide réputation. Fondé en 2010, à l’intersection de la rue Fairmont et de la rue du Parc à Montréal, le chef-propriétaire et son équipe se consacrent à offrir à leurs invités une expérience mémorable, en proposant des produits authentiques de qualité supérieure. Damas est ainsi devenu un pionnier de la haute cuisine syrienne à Montréal. Chaque plat et chaque boisson racontent une histoire unique, tout comme chacun de ses clients.

Depuis sa création, le Restaurant Damas est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine syrienne authentique en quête d’une expérience incomparable. À la fois sophistiqué et convivial, l’établissement propose un menu généreux, idéal pour le partage, ainsi qu’une vaste sélection de vins d’importation privée, de spiritueux et de cocktails signature, pour éveiller tous les sens. Véritable référence dans son domaine, le Restaurant Damas garantit la finesse et l’authenticité de ses produits, ainsi qu’une qualité irréprochable du service, de l’ambiance et de chaque plat servi.

« Au Restaurant Damas, l’authenticité et le souci du détail nous guident. »

L’entreprise valorise la création d’une expérience exceptionnelle non seulement pour ses clients, mais aussi pour ses employés, dont le travail contribue à maintenir la magie dans chaque bouchée et chaque gorgée.

Description du posteNotre offre

  • Salaire compétitif : 20 $ à 30 $ / heure (selon le poste et l’expérience)
  • Horaire flexible adapté à votre style de vie
  • Programme de référencement avantageux
  • Rabais employés sur les repas et les produits d’épicerie de marque Damas
  • Régime volontaire d’épargne-retraite

Principales responsabilitésSous-chefs et chefs de partie

  • Superviser le travail des chefs spécialisés, cuisiniers et autres membres du personnel de cuisine
  • Expliquer les nouvelles techniques culinaires et l’utilisation de nouveaux équipements
  • Participer à l’élaboration des menus et à la commande des denrées alimentaires et fournitures
  • Préparer et cuisiner, au besoin, des repas ou des mets spécialisés

Chefs spécialisés et cuisiniers

  • Préparer et cuisiner des repas ou des mets spécialisés (pâtisseries, sauces, soupes, salades, légumes, viandes, volailles et poissons)
  • Réaliser des pièces décoratives pour des événements spéciaux (banquets, etc.)
  • Préparer et cuisiner des repas complets ou des plats individuels
  • Superviser les aides de cuisine et établir leurs horaires de travail
  • Assurer le bon déroulement des opérations en cuisine
  • Tenir l’inventaire des aliments, fournitures et équipements

Exigences

  • Expérience en cuisine requise
  • Diplôme d’études secondaires requis
  • Certificat de qualification de cuisinier (offert dans toutes les provinces et territoires) ou expérience équivalente (un atout)
  • Plusieurs années d’expérience en préparation alimentaire en établissement commercial
  • Pour les postes de supervision :
  • Minimum de deux ans d’expérience en gestion ou supervision
  • Expérience en tant que sous-chef, chef spécialisé ou chef
  • Formation en gestion (un atout)
  • Certification « Chef de cuisine » du Canadian Culinary Institute de la Fédération canadienne des chefs et cuisiniers (FCCC) (un atout)

Niveau de compétence

Technique

Job Types: Full-time, Permanent

Pay: $18.00-$25.00 per hour

Expected hours: 30 – 37 per week

Benefits:

  • Casual dress
  • Company events
  • Discounted or free food
  • Flexible schedule

Experience:

  • Culinary: 1 year (required)
  • cooking: 1 year (required)

Language:

  • English (preferred)
  • French (preferred)

Licence/Certification:

  • Food Safe, SafeCheck, Food Handler or equivalent (preferred)

Work Location: In person

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