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Restaurant jobs in Montréal, QC

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    • Évaluer les besoins d’approvisionnement et préparer des prévisions basées sur les ventes, les saisons et les tendances du marché.
    • Emploi permanent à temps plein (40 heures/semaine), du lundi au vendredi.
    • Est responsable de la production culinaire, de l’organisation de son travail et de la…
    • Mix and prepare pasta doughs, extrude various pasta shapes, portion, and properly store finished products.
    • This role DOES NOT REQUIRE previous experience making…
    • Prepare, pre-cook and cook food according to recipes and kitchen standards.
    • Entretenir et nettoyer l'équipement de cuisine et les aires de travail.
    • Situé en face du marché Jean-Talon, le restaurant Alep / Le Petit Alep est à la recherche de personnes passionnées qui aiment les défis.
    • Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux standards élevés du restaurant.
    • Staff discounts across our restaurants.
    • Comprehensive training program on management tools and restaurant operations;
    • Solide expérience en service et en gestion d’équipe (2+ ans en service en…
    • Envoyez votre CV pour discuter du poste et du projet.
    • Leadership et bonne gestion d’équipe.
    • Passion pour les produits et les saveurs italiennes.
    • Fais-nous parvenir ton CV à [adresse courriel] ou passe nous rencontrer directement au restaurant.
    • Type d'emploi : Permanent, Temps plein.
    • Collaborer à la planification des menus et proposer des suggestions de plats.
    • Esprit d'équipe et souci du détail.
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • -Sous la supervision du Sous-chef et du Chef exécutif..
    • _-Excellente maîtrise des techniques culinaires de son poste (cuissons,…
    • Type d'emploi : Temps plein, Permanent.
    • Planifier et organiser les menus de groupes avec les autres responsables de cuisine.
    • The successful candidate will be responsible for planning, preparing, and presenting exceptional meals that align with the family's preference for healthy, high…
    • The ideal candidate will be responsible for preparing and cooking menu items with precision and care, ensuring high-quality food service in a fast-paced…
    • Oversee daily restaurant operations, including food quality, cleanliness, preparation and service.
    • Maintain accurate operational records and ensure smooth…
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Career Resources:

Agent d'approvisionnement de restaurant
Siamo Noi
Mont-royal, QC
$28–$38 an hour
Permanent, Full-time
Apply now

Job details

$28–$38 an hour
Paid time off
Permanent, Full-time
Mont-royal, QC

Full job description

Nombre candidat recherché : 2

Tâches :

- Surveiller le roulement des stocks et s’assurer de la disponibilité constante des produits nécessaires aux opérations quotidiennes.

- Dresser la liste des produits périmés ou non conformes et en superviser l’élimination selon les politiques du restaurant.

- Effectuer la conciliation entre les inventaires informatisés et les décomptes physiques des articles en stock.

- Préparer et passer les commandes de renouvellement des stocks en respectant les seuils minimaux et maximaux établis.

- Assurer le suivi des livraisons et vérifier la conformité des commandes reçues.

- Évaluer les besoins d’approvisionnement et préparer des prévisions basées sur les ventes, les saisons et les tendances du marché.

- Identifier les opportunités de réduction des coûts et d’amélioration de l’efficacité dans le processus d’achat.

- Tirer parti du pouvoir d’achat du restaurant pour négocier de meilleures conditions auprès des fournisseurs (prix, délais, qualité).

- Contribuer à la recherche de nouveaux fournisseurs et à l’analyse de leurs offres lorsque l’information n’est pas facilement accessible.

- Relations avec les fournisseurs et les services internes :

- Établir et entretenir des relations de confiance avec les fournisseurs actuels et potentiels.

- Collaborer avec la cuisine et la direction pour anticiper les besoins en produits et ajuster les commandes en conséquence.

- Répondre aux demandes de renseignements internes, clarifier les exigences d’achat et fournir des informations pertinentes sur les délais et la disponibilité des produits.

Expérience professionnelle : 1 à 2 ans d’expérience requise en gestion des stocks en service alimentaire. Connaissance et expérience en restauration européenne un atout

Exigence d’études : DES; Formation en management et en gestion un atout

Exigence linguistique : Français

Date d'entrée en fonction : Plus tôt possible

Salaire : 28.00$/heure à 38.00$/heure

Congés payés (Jour ou %) : 4%

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Disponibilité : jour

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 28,00$ à 38,00$ par heure

Lieu du poste : En présentiel

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