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Restaurant Manager jobs in Montréal, QC

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    • Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951.
    • Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège…
    • Gérer et superviser les activités quotidiennes du restaurant.
    • En tant que Gérant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un…
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    • Experience managing a team in a restaurant or bar setting.
    • Available full-time Tuesday through Saturday evenings, until the restaurant closes.
    • Your leadership will inspire staff, uphold food safety standards, and deliver memorable dining experiences that keep guests coming back.
    • Manager/head server: 5 years (required).
    • Build and maintain relationships with both long-time regulars and new guests.
    • Fully bilingual (French and English).
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    • Available full-time Tuesday through Saturday evenings, until the restaurant closes.
    • Monitor and manage the restaurant’s budget, ensuring that financial goals…
    • Translating corporate discipline into a fast-paced environment, you will build operational structure across high-volume dining, lounge/bar concepts, floor…
    • Possibilité d'association dans le restaurant.
    • Diriger l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant.
    • Notre restaurant italien a changé les codes de la…
    • Effectuer les tâches de nettoyage et d’entretien du restaurant ainsi que de l’équipement.
    • Nous croyons fermement que nos employés sont notre plus grande…
    • Type d’emploi* : Temps plein, 40 heures.
    • Chez Qwelli, on a le sens du spectacle.
    • Recruter, choisir et maintenir en fonction les employés qui ont à cœur la…
    • Establish policies and procedures to oversee restaurant operations.
    • Mettre en place des politiques et procédures pour encadrer les opérations du restaurant.
    • Nous recherchons le·la Directeur·trice de restaurant passionné·e pour rejoindre notre équipe dynamique.
    • Être présent.e en salle pour assurer un service à la…
    • Lead and supervise daily restaurant operations to ensure smooth service and guest satisfaction.
    • Your responsibilities will include staff supervision, inventory…
    • Proven experience in food service or restaurant management with a strong background in the food industry.
    • Lead and supervise café staff, training, coaching, and…
    • Stock refrigerators with prepared foods.
    • Vous devez être sociable, sympathique et capable d’engager une conversation avec nos clients afin qu’ils se sentent…
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Directeur général | Directrice générale | Bonaventure | Montréal
St-Hubert
·
3.6
800 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC
Full-time
Apply now

Job details

Pay information not provided
RRSP Contribution, Wellness program
Full-time
800 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC

Full job description

Directeur général | Directrice générale

Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais nous vous révélons celui du succès intemporel de l’entreprise : nos employés!

Votre bonheur au travail nous tient à cœur!

  • Horaire de 40 h/semaine avec disponibilité et flexibilité quant aux soirs et aux fins de semaine
  • Engagement social avec la Fondation St-Hubert
  • Entreprise écoresponsable
  • Communauté dynamique et active
  • Salaire compétitif avec bonification
  • Assurances collectives avec contribution de l’employeur
  • Télémédecine, compte santé mieux-être et PAEF
  • REER collectif avec contribution de l’employeur
  • Congés santé mieux-être

Dans ce rôle, vous assurerez la gestion complète de la rôtisserie corporative et exercerez un leadership mobilisateur pour faire vivre la mission et la vision de St-Hubert auprès de l’ensemble de l’équipe, tout en offrant une expérience client distinctive.

Si vous êtes un·e gestionnaire polyvalent·e qui excelle autant en gestion d’équipe qu’en gestion financière et opérationnelle, et que vous vous démarquez par votre esprit entrepreneurial, nous serions ravis de vous rencontrer.

Description du poste

  • Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social
  • Promouvoir et partager les orientations stratégiques de la rôtisserie, son positionnement et ses valeurs auprès des employés
  • Gérer la planification budgétaire et la situation financière de la rôtisserie tout en respectant les ratios de performance
  • Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés
  • Établir des mécanismes de communication pour tout le personnel et animer certaines rencontres
  • Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés
  • Favoriser le développement interne de la relève
  • Mettre en œuvre tous les moyens nécessaires afin d’optimiser la fidélisation des employés
  • Sélectionner et former les membres de l'équipe de gestion
  • Assurer la mise en œuvre des programmes de marketing nationaux, régionaux et locaux
  • Assurer une bonne gestion des relations avec les employés par la mobilisation et la communication et animer certaines rencontres, au besoin
  • Assurer l’attraction des talents afin de vous entourer d’une équipe engagée et performante
  • Gérer la qualité, le service et la propreté de la rôtisserie
  • Représenter la rôtisserie ainsi que le réseau auprès de la population et de diverses associations d’affaires
  • Véhiculer, par votre attitude, les principes d'intégrité et de professionnalisme de St-Hubert

Profil recherché

  • Expérience dans un rôle de gestion en restauration acquise au minimum depuis les 10 dernières années
  • Esprit intrapreneurial
  • Expérience en gestion de grandes équipes en restauration
  • Excellente gestion budgétaire et des ratios de coûts
  • Aptitudes à motiver, mobiliser et responsabiliser une équipe
  • Talent inné du service à la clientèle hors pair
  • Capacité à gérer les priorités
  • Capacité à travailler sous pression
  • Anglais intermédiaire

Information supplémentaire

En mesure de vous déplacer sur divers sites


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