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À propos du café RICARDO

Le Café RICARDO, c’est un restaurant dynamique de style bistronomique, avec deux succursales qui proposent des menus créatifs, modernes et saisonniers. Inspirés directement des recettes du Magazine RICARDO, nos plats servis au brunch et au dîner sont conçus pour mettre en valeur le goût, la fraîcheur et le plaisir de bien manger. Sans oublier notre sélection de gâteaux et desserts maison qui font le bonheur des gourmands.

Joindre l’équipe du Café RICARDO, c’est faire partie d’un milieu stimulant, humain et axé sur la qualité – autant dans l’assiette que dans le service.

Ton rôle au quotidien

À titre de cuisinier(ère), tu joueras un rôle essentiel dans notre quotidien. Ton objectif : assurer le service (montage d’assiettes) lors des heures d’opérations selon les normes et standards établis par la marque, assurer la mise en place ainsi que le montage des stations et être responsable de l’hygiène et la salubrité des aliments, des espaces, des outils et équipements de travail.

• HORAIRE DE JOUR SEMAINE ET FIN DE SEMAINE
• TEMPS PARTIEL ET TEMPS PLEIN
• DISPONIBILITÉ DE SOIR POUR ÉVÉNEMENTS CORPORATIFS

Ce que tu feras

• Assurer le bon déroulement du service en cuisine sur les heures d’opération.
• Organiser les postes de travail sur la ligne pour qu’ils soient opérationnels et dans le respect des délais.
• Respecter les standards établis de la marque. (Présentation et recette)
• S’assurer de la qualité/chaleur/goût de tout ce qui se retrouve dans les assiettes.
• S’assurer de la rotation et de l'approvisionnement des aliments.
• Gérer son temps et communiquer efficacement avec les autres membres de l’équipe.
• Assurer la production des items du menu et des différentes offres.
• Suivre et établir une liste de mise en place quotidienne pertinente et cohérente.
• Réceptionner et placer les commandes lors de livraisons de nos fournisseurs.
• Contribuer à une expérience client réussie.

Ton profil

• DEP en cuisine (un atout)
• 2 ans d'expérience en restauration.
• Sens de l’initiative et très bonne capacité d’adaptation.
• Facilité à travailler de façon autonome et faire preuve d'initiative et de débrouillardise.
• Sens de l’organisation, gestion des priorités et être capable d’accomplir plusieurs tâches à la fois.
• Rigueur, rapidité et efficacité.
• Capacité à travailler sous pression et maitriser le rythme des commandes.
• Attitude positive et proactive.
• Grande attention aux détails et minutie.
• Disponible pour travailler [jours / soirs / fins de semaine, selon le besoin].

Ce que RICARDO t’offre

• Une équipe accueillante et passionnée
• Des repas maison à prix d’employé
• Un environnement professionnel et humain
• Des possibilités d’avancement à l’interne
• Des rabais sur nos produits et services

Protection des renseignements personnels

Les renseignements transmis dans le cadre de votre candidature seront traités de manière confidentielle et utilisés uniquement aux fins du processus de recrutement.
Conformément à la Loi sur la protection des renseignements personnels dans le secteur privé (Loi 25), ces informations seront conservées pour une durée limitée et sécurisée, puis détruites de façon appropriée si votre candidature n’est pas retenue. En soumettant votre CV, vous consentez à cette utilisation.

Nous remercions chaque personne qui postule. Seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.

Type d'emploi : Temps Plein, Temps Partiel

Rémunération : à partir de 20,00$ par heure

Avantages :

• Événements d'Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Réductions Tarifaires
• Stationnement sur place

Expérience:

• cuisine: 2 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:

• Hygiène et Salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel