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Restaurant Le Coach jobs

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    • Expérience pertinente en cuisine de restaurant (minimum 3 ans pour chef et sous-chef).
    • Préparer et dresser les plats selon les standards du Bistro.
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    • Le Groupe Abbatiello recherche un(e) formateur(trice) en ouverture de restaurant pour accompagner les nouveaux franchisés et former leurs équipes sur le…
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    • Offrir un service rapide et conforme à nos standards.
    • Opérer la caisse avec rigueur et exactitude.
    • Vous offrez un service structuré, efficace et orienté client.
    • Le pourboire est en plus du salaire;
    • Tu feras partie d’une équipe jeune, dynamique et familiale;
    • Tu auras un repas (délicieux) gratuit et accès au meilleur bar…
    • Faire le suivi auprès des baristas pendant le quart pour s’assurer de donner un service légendaire à tous les clients.
    • Aptitude à créer des relations.
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    • Coordonner l’entretien du restaurant et assurer le suivi des équipements afin d’offrir un environnement impeccable.
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    • On recrute un vrai leader de vestiaire, prêt à épauler le directeur, à mener l’équipe sur la glace et à faire vivre l’ambiance Cage… match après match.
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    • Offrir un service rapide et conforme à nos standards.
    • Opérer la caisse avec rigueur et exactitude.
    • Vous offrez un service structuré, efficace et orienté client.
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    • À partir de C$16.60 per hour (par heure) + pourboires.
    • Offrir un service rapide et conforme à nos standards.
    • Opérer la caisse avec rigueur et exactitude.
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    • À partir de C$18 per hour (par heure) + pourboires.
    • Assurer une expérience client positive et intervenir rapidement lorsqu’une situation nécessite une attention…
    • Définir des indicateurs de performance (KPI) clairs et en assurer un suivi rigoureux.
    • Participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation des membres…
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    • Assurer une expérience client positive et intervenir rapidement lorsqu’une situation nécessite une attention particulière.
    • Faire attention aux (allergies) à certains aliments ou ayant une restriction alimentaire.
    • Type d'emploi : Temps Plein, Permanent.
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Job Post Details

Cuisinier(ère) - Chef de partie, Sous-chef, Chef de cuisine - Bistro
Bel Air Resorts Group
La Conception, QC
$21–$32 an hour
Permanent, Full-time
Apply now

Job details

$21–$32 an hour
Discounted or free food, Extended health care, On-site parking
Permanent, Full-time
Day shift
La Conception, QC

Full job description

Bel Air Resort Tremblant, complexe de glamping haut de gamme (chalets et dômes) à Mont-Tremblant, renforce la brigade de son Bistro en vue de la saison d'hiver. Nous recherchons des cuisiniers passionnés pour trois postes :

- Chef de cuisine (28 à 32 $/h)

- Sous-chef (25 $/h)

- Chef de partie (21 à 23 $/h)

Le Bistro : une cuisine chaleureuse, réconfortante et généreuse, servie au déjeuner/brunch et au souper, dans un cadre unique en pleine nature.

Responsabilités (selon le poste) :

- Préparer et dresser les plats selon les standards du Bistro

- Assurer la mise en place et la production (préparations en amont, sous vide, portionnement)

- Respecter les normes d'hygiène et de salubrité (MAPAQ)

- Chef et sous-chef : gérer la brigade, élaborer les cartes et spéciaux, contrôler le coût matière, les commandes, les stocks et les inventaires

Profil recherché :

- Expérience pertinente en cuisine de restaurant (minimum 3 ans pour chef et sous-chef)

- DEP en cuisine ou formation équivalente, un atout

- Autonomie, rigueur, esprit d'équipe et sens de l'organisation

- Disponibilité de jour, de soir et les fins de semaine

- Français ou anglais fonctionnel

Nous offrons :

- Poste permanent à temps plein (40 h/semaine)

- Assurance collective

- Repas employés

- Stationnement sur place

- Un environnement de travail exceptionnel au cœur de la nature, à quelques minutes de Mont-Tremblant

Entrée en poste : dès que possible, avant la haute saison de décembre.

Merci de préciser dans votre candidature le ou les postes qui vous intéressent.

Rémunération : 21,00$ à 32,00$ par heure

Heures prévues : 40.0 par semaine

Avantages :

  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

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