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Restaurant Du Chef jobs in Brossard, QC

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    • Participer au fonctionnement efficace du restaurant et le superviser pendant son quart de travail afin d'assurer une expérience mémorable à nos clients, tout en…
    • Située au cœur de Montréal, notre brasserie française est une véritable institution depuis plus de 40 ans.
    • 5 ans d'expérience en restauration, idéalement dans…
    • * Former les nouveaux membres de l’équipe aux techniques de cuisson, aux procédures de sécurité et aux standards du restaurant.
    • Line cook: 2 years (required).
    • Concevoir les menus réguliers, saisonniers, spéciaux, etc.
    • Établir les coûts de production des recettes proposées et leur prix de vente.
    • Deliver restaurant-quality food presentation and exceptional plating standards.
    • Minimum de 2 ans d’expérience à titre de chef privé(e), chef exécutif(ve) ou…
    • Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.
    • Poste à temps plein, du lundi au vendredi.
    • Bonne maîtrise du français et de l’anglais (oral et…
    • Soucis du bien-être des aînés.
    • Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets.
    • Comme DG, tu es le chef d’orchestre du resto.
    • Collaborer activement aux projets et initiatives du Groupe à l’échelle provinciale.
    • Proactif avec un œil aiguisé pour le souci du détail.
    • S’assure de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service.
    • Très bon sens du service à la clientèle.
    • Attestation du MAPAQ en hygiène et salubrité comme gestionnaire ou manipulateur.
    • Située au cœur de Montréal, notre brasserie française est une véritable institution depuis plus de 40 ans.
    • 3 ans d'expérience en restauration, idéalement dans…
    • Ensure proper food presentation and adherence to restaurant standards.
    • Proven supervisory experience in food service or restaurant management.
  • View similar jobs with this employer
    • Poste à temps plein de jour et de soir.
    • Réaliser les recettes prévues au menu avec constance et précision.
    • Un environnement de travail stimulant et valorisant.
    • Contribuer et soutenir la mise en œuvre du plan d’affaires du magasin et du plan d’action alimentaire IKEA.
    • Réductions sur des articles et le restaurant.
    • The head chef plans, organizes, and oversees all kitchen activities.
    • We are currently seeking a candidate to fill a Chef position.
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Career Resources:

Job Post Details

Five Guys logo

Chef d'équipe - job post

Five Guys
3.5 out of 5 stars
8840 Boul Leduc Ste 50, Brossard, QC
$17–$25 an hour

Job details

Pay

  • $17–$25 an hour

Location

8840 Boul Leduc Ste 50, Brossard, QC

Full job description

Objectif du poste

Participer au fonctionnement efficace du restaurant et le superviser pendant son quart de travail afin d'assurer une expérience mémorable à nos clients, tout en adoptant une approche active et concrète.


Principales responsabilités:

Soutenir la constitution d'une équipe passionnée

Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des employés, axées sur la performance, le développement et l'engagement.

  • Accueillir et former les nouveaux membres de l'équipe
  • Soutenir les membres de l'équipe dans leurs performances et leur développement
  • Susciter l'enthousiasme et soutenir les efforts d'engagement


Contribuer à la création de clients enthousiastes

Déployer des pratiques cohérentes à l'égard des clients, axées sur la nourriture, le service et l'atmosphère.

  • S'impliquer dans les responsabilités partagées
  • Préparer et contrôler les activités de production d'un produit de qualité supérieure.
  • Suivre quotidiennement des systèmes organisés et efficaces
  • Prendre en charge la qualité des produits et l'expérience des clients


Jouer un rôle actif dans une entreprise en pleine croissance

Déployer des pratiques commerciales cohérentes axées sur les ventes, la maîtrise des coûts et la rentabilité.

  • Contrôler l'exactitude des stocks
  • Contrôler le coût de la main-d'œuvre
  • Superviser l'entretien des installations
  • Assurer la disponibilité des produits et la profitabilité de l'entreprise


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Job Purpose


Participate in and oversee the efficient functioning of the restaurant during your shift to ensure a memorable experience for our guests, while using an active, hands-on approach.


Key Responsibilities


Support the assembly of a passionate team

Deploy consistent employee practices that focus on performance, development and engagement.

  • Welcome and train new team members
  • Support team members with their performance and development
  • Drive enthusiasm and support engagement efforts


Contribute to the creation of raving fans

Deploy consistent customer practices that focus on food, service and atmosphere.

  • Get involved in shared responsibilities
  • Prep and monitor activities in the production of a superior product
  • Follow organized and efficient systems daily
  • Take charge of product quality and guest experience


Play an active role in a growing business

Deploy consistent business practices that focus on sales, cost control and profitability.

  • Control inventory accuracy
  • Control cost of labour
  • Oversee facility maintenance
  • Ensure product availability and business profitability


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