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Restaurant, Bistro 8e Merveille jobs

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    • S'assure du bon déroulement des opérations de la cuisine de son restaurant ;
    • 6 semaines de vacances possible dont 4 seront prédéterminée par l'employeur.
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    • 2+ year in a restaurant or high‑volume kitchen (or strong prep skills and the drive to learn).
    • Typical blocks: 8:00 am–3:00 pm or 3:00 pm–10:00 pm, with weekend…
    • Quality checks each guest table to ensure expectations in service and food and beverage offerings meet or exceed individual guest expectations.
    • Previous experience in restaurant or food service industry preferred, especially in serving or bartending roles.
    • Assist in cooking and assembling dishes according to restaurant recipes.
    • As a Line Cook, you will be responsible for assisting in meal preparation, ensuring…
    • Previous experience in restaurant or kitchen management is preferred.
    • Proven supervising experience in a culinary or food service environment..
    • Proven experience as a Chinese Cook or in a similar role in a restaurant.
    • Accommodate special dietary requests or modifications to dishes as needed.
  • Employé(e) temps plein - Sushi Shop Rimouski On cherche quelqu'un de solide pour rejoindre une équipe dàja en place. Rôle : -Préparation alimentaire …
    • Discounted or free staff meals.
    • Coordinate, supervise, and direct all restaurant operations.
    • Employee discounts at all Waymarker hotels and restaurants.
    • 2-3+ years in event planning, group sales, or hospitality sales—experience with luxury brands or high-end venues is a plus..
    • Fine dining: 5 years (preferred).
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    • Entre le 29 juin et le 6 septembre, tu pourrais gagner jusqu’à 2 $/h de plus si tu travailles à temps plein.
    • Tu pourrais gagner 0,50 $/h de plus.
    • Security experience working in the hospitality industry (Bar or nightclub experience required).
    • Blue Mountains, ON L9Y 0V2: reliably commute or plan to relocate…
    • Situé dans le secteur de la Pointe-de-Ste-Foy, le Bistro La Cohue jouit d’une belle réputation auprès d’une clientèle fidèle grâce à son service hors-pair et…
    • Eligibility for extended health benefits.
    • Eligibility for Employee and Family Assistance Program.
    • Great discounts for you and your loved ones before and after…
    • Une cuisine maison sincère et sans compromis.
    • Comme si on vous recevait à la maison.
    • Nous recherchons un chef cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe et…
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Career Resources:

Job Post Details

Chef de cuisine restaurant - job post

Pub Saint-Patrick
1200 Rue Saint-Jean, Quebec City, QC G1R 1S8
From $75,000 a year - Full-time

Job details

Pay

  • From $75,000 a year

Job type

  • Full-time

Shift and schedule

  • Fins de semaine au besoin

Location

1200 Rue Saint-Jean, Quebec City, QC G1R 1S8

Benefits

Pulled from the full job description

  • Paid time off
  • Discounted or free food
  • Casual dress

Full job description

Le Pub Saint-Patrick, établissement phare du Groupe Top Resto, t’invite à plonger dans l’ambiance authentique d’un vrai pub irlandais en plein cœur du Vieux-Québec. Reconnu pour ses bières importées, sa musique live, ses plats réconfortants et son atmosphère chaleureuse, le St-Pat’ est un incontournable pour les locaux comme pour les visiteurs.

Nous sommes à la recherche d’un(e)gérant(e) de cuisine à temps plein, passionné(e) pour joindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience distinctive, chaleureuse et mémorable à chaque visite.

Avantages

  • 6 semaines de vacances possible dont 4 seront prédéterminée par l'employeur
  • Salaire compétitif, participation à la convention de partage de pourboire ;
  • Travailler dans un établissement dynamique ;
  • Escompte nourriture et boisson dans les autres établissements.

Rôle et responsabilités

  • S'assure du bon déroulement des opérations de la cuisine de son restaurant ;
  • Planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine afin d’assurer l’atteinte des standards de qualité et de quantité fixés par l’entreprise ;
  • Organise la formation et s'assure du bon rendement des membres de sa brigade ;
  • Faire les horaires en fonction des budgets
  • Passer les commandes de produits
  • Participer avec le chef corporatif du groupe de la confection des nouveaux menus
  • Faire les inventaires de nourriture
  • Communique et collabore avec l’équipe de gestion de la salle à manger pour assurer le bon déroulement global des opérations du restaurant ;
  • S'assure de la gestion des ressources financières (contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) et matérielles allouées à son département ;
  • Réaliser des préparations préliminaires (épluchage, portionnage, etc.) ;
  • Réalisation des services ;
  • Préparation des services ;
  • Organisation des postes de travail ;
  • Emballage et préparations ;
  • Entretien de la cuisine et des locaux ;
  • Assurez l’hygiène des zones de production.

Exigences

  • Détenir au moins trois (3) ans d’expérience comme cuisinier en restauration ;
  • Disponible les soirs et fin de semaine; on s'attend à ce que tu sois avec ton équipe quand ça compte
  • Détenir une expérience en gestion d’équipe ;
  • Permis d’hygiène et salubrité (atout) ;
  • Sens de l’organisation et rapidité d’exécution ;
  • Bonne tolérance au travail physique et au rythme soutenu ;
  • Capacité à travailler efficacement sous pression ;
  • Esprit d’équipe et attitude positive ;
  • Fiabilité, ponctualité et souci du travail bien fait ;
  • Respect des consignes de sécurité et des normes d’hygiène.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 75 000,00$ par an

Avantages :

  • Congés payés
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Tenue Décontractée

Expérience:

  • Gestion: 1 an (Obligatoire)
  • Travail en cuisine: 3 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:

  • M.A.P.A.Q. gestionnaire (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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