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MONTEZ À BORD DE LA MARINE MARCHANDE & CO ⚓

La Marine Marchande & CO souhaite ajouter à son équipage un cuisinier ou aide-cuisinier d’expérience qui aime le travail bien fait, la bonne cuisine et l’esprit d’équipe.

La Marine, c’est une cuisine de gastronomie confortable : généreuse, soignée et accessible. Une cuisine où tout est préparé sur place, avec des recettes établies, de bons produits et une équipe qui prend plaisir à bien faire les choses.

C’est aussi un restaurant bien établi, bénéficiant d’une excellente réputation, d’une clientèle fidèle et de plus de 15 000 abonnés sur les réseaux sociaux.

Nous cherchons une personne qui souhaite joindre une organisation déjà solide, apprendre, évoluer et contribuer à la qualité qui fait la réputation de La Marine.

UN ENVIRONNEMENT PENSÉ POUR LA CUISINE

Chez La Marine, vous n’arrivez pas dans une cuisine où tout est à bâtir.

Vous profitez notamment :

• d’une équipe de préparation dédiée en semaine;
• d’une salle de préparation distincte de la cuisine de service;
• de recettes et méthodes de travail établies;
• d’une cuisine et de postes de travail structurés;
• d’outils performants pour les recettes, la production et l’organisation;
• d’une brigade expérimentée avec laquelle travailler et progresser;
• d’une direction présente et impliquée.

Cette organisation permet à notre équipe de se concentrer sur l’essentiel : bien cuisiner, travailler efficacement et offrir une expérience constante à nos clients.

VOTRE RÔLE À BORD

Selon votre expérience et vos aptitudes, vous serez appelé à :

• participer à la mise en place et à la préparation des plats;
• travailler différents postes durant les services;
• assurer la qualité, la constance et la présentation des plats;
• respecter les recettes et les standards de La Marine;
• collaborer étroitement avec le chef, la brigade et l’équipe de préparation;
• maintenir votre poste de travail propre, organisé et efficace;
• respecter les normes d’hygiène et de salubrité.

Nous recherchons autant une personne capable de contribuer rapidement aux services qu’un profil possédant de bonnes bases et souhaitant développer davantage ses compétences en cuisine.

LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS

L’expérience compte, mais l’attitude compte tout autant.

Nous recherchons une personne :

• fiable et ponctuelle;
• organisée et efficace;
• soucieuse de la propreté et du travail bien fait;
• capable de travailler efficacement durant les périodes de service;
• qui aime travailler en équipe;
• qui possède un véritable intérêt pour la cuisine;
• qui souhaite apprendre, progresser et s’investir dans une équipe.

Une expérience pertinente en restauration constitue un atout important.

SALAIRE ET CONDITIONS

• Salaire annuel : 45 000 $ à 55 000 $, selon l’expérience, les compétences et le niveau d’autonomie;
• Poste à temps plein;
• horaire adapté à la réalité saisonnière du restaurant;
• équipe de préparation dédiée permettant une meilleure répartition de la charge de travail;
• possibilité d’évoluer au sein de la brigade et de prendre davantage de responsabilités.

Une cuisine établie. Une équipe en place. Des outils performants. Une clientèle fidèle.

Et une place à bord pour quelqu’un qui aime vraiment cuisiner.

⚓ Montez à bord de La Marine Marchande & CO.

Rémunération : 45 000,00$ à 55 000,00$ par an

Avantages :

• Heures d'arrivée et de départ flexibles
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Réductions Tarifaires
• Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel