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Italian Chef jobs

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    • À La Cage, on ne cherche pas seulement un cuisinier d’expérience : on recrute un vrai joueur stratégique, prêt à diriger la ligne et à inspirer son équipe match…
    • Prepare and cook food items according to recipes and quality standards.
    • Set up and stock stations with all necessary supplies.
    • Job Types: Full-time, Part-time.
    • Working alongside the Head Chef, you’ll help lead service across Scozia Italian Kitchen and Fergusson Room Pub, ensuring our food, people, and kitchen…
    • À La Cage Ancienne-Lorette, on recherche un Sous-chef capable de prendre les commandes sur le terrain, de mobiliser son équipe et de garder le cap lorsque le…
    • Prepare and cook special meals for patients as instructed by dietitian or chef.
    • Your leadership will inspire creativity, uphold the highest standards of food…
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    • Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats;
    • Participer au contrôle des coûts et à l’atteinte des objectifs;
    • 3 -5 years line cook experience.
    • Food Safe, SafeCheck, Food Handler or equivalent (preferred).
    • Managment and coaching of BOH personell.
    • The successful candidate will work closely with the Executive Chef to oversee daily kitchen operations, lead and develop the culinary team, and ensure…
    • The ideal candidate will have a deep understanding of Italian cuisine and the ability to lead and inspire a team.
    • Job Types: Full-time, Permanent.
    • Demonstrated by a minimum of 4 years working in a senior culinary role.
    • Lead and oversee the day-to-day culinary operations of the restaurant, ensuring the…
    • Support the other cooks and Chef in leading all kitchen operations.
    • Oversee the line during service to ensure consistency, speed, and exceptional quality.
    • La Cage Drummondville recherche un Sous-chef capable d’être bien plus qu’un excellent cuisinier.
    • Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats;
    • Encadrer et garder une équipe motivée à atteindre l'excellence.
    • Respecter et faire respecter les normes de salubrité, de propreté, du MAPAQ, de la CNESST et des…
    • Superviser et coordonner l'équipe pendant les services;
    • Gérer les priorités et maintenir un service efficace lors des périodes achalandées;
    • The ideal candidate will be responsible for preparing and cooking high-quality meals (Italian Cuisine an Asset) for banquet events, ensuring all dishes meet our…
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personal chef

Career Resources:

La Cage Brasserie Sportive logo
Sous-chef - La Cage Rouyn-Noranda
260 Boulevard Rideau, Rouyn-Noranda, QC J9X 1P1
$57,000 a year
Full-time

Job details

$57,000 a year
Paid time off, Employee assistance program, Designated paid holidays, VRSP
Full-time
Weekends as needed, Day shift
260 Boulevard Rideau, Rouyn-Noranda, QC J9X 1P1

Full job description

Un match à chaque service, une équipe à diriger, une passion à partager : bienvenue dans la ligue des grands

À La Cage, on ne cherche pas seulement un cuisinier d’expérience : on recrute un vrai joueur stratégique, prêt à diriger la ligne et à inspirer son équipe match après match.


TON RÔLE SUR LA GLACE

  • Superviser les opérations de la cuisine et de la ligne de production, avec la rigueur d’un coach derrière le banc ;
  • Veiller à la qualité, la constance et la présentation des plats selon les standards Cage ;
  • Participer à la mise en place, à la préparation et à l’exécution des services ;
  • Embaucher, former, motiver et épauler ton équipe, pour que chaque service soit un match sans faute ;
  • Assurer le respect des règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité en tout temps ;
  • Participer à quelques tâches administratives tel que l'inventaire, la gestion des horaires et des commandes ;
  • Collaborer avec le Chef pour l’atteinte des objectifs de coûts, de performance et de satisfaction client.

PROFIL DU JOUEUR RECHERCHÉ

  • Leadership naturel et esprit d’équipe ;
  • Solide expérience en cuisine (minimum 3 ans), dont au moins 2 ans dans un rôle de supervision ;
  • Bonne résistance à la pression et sens de l’organisation ;
  • Passion pour les produits frais, locaux et la cuisine bien exécutée ;
  • Disponibilité de jour, soir et fin de semaine ;
  • DEP en cuisine professionnelle : un avantage numérique !

CE QU’ON OFFRE À NOS JOUEURS

  • Salaire annuel compétitif & Bonification trimestrielle selon l'atteinte des opbjectifs ;
  • 3 semaines de vacances et congés fériés payés ;
  • Repas gratuits pendant tes quarts de travail ;
  • Formations à l’Académie Cage ;
  • Rabais sur forfait cellulaire et sur les assurances auto et habitation ;
  • Régime volontaire d’épargne retraite et assurance collective (incluant le dentiste !) ;
  • Programme d’aide aux employés ;
  • Et surtout… une ambiance de feu et des possibilités d’avancement dans la grande famille Cage!

Prêt à prendre les commandes de la cuisine et à mener ton équipe vers la victoire?

Envoie ton CV et viens goûter à l’ambiance Cage !

#SousChef #Cuisine #gestionnaire2026 #AmbianceCage

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