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Italian Chef jobs

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    • Accompagner et faire grandir les chefs.
    • Basé à Québec, avec déplacements occasionnels.
    • Horaire variable, (jamais + tard que 18h).
    • This role involves overseeing food preparation, managing kitchen operations, and ensuring the highest standards of food safety and quality.
    • You will gain an understanding of how JOEY leads through people within a high-performing coaching culture.
    • You will efficiently deliver and execute quarterly…
    • We’re looking for a Pastry Chef who can handle both artisan breads and desserts.
    • Bake daily breads like Focaccia and specialty loaves.
    • We are seeking a highly skilled and motivated Sous Chef to support kitchen operations and uphold the highest culinary standards.
    • Health, Dental and Visions benefits.
    • Food Discounts across The Bertossi Group.
    • The Executive Chef is also accountable for ensuring the highest quality standards…
    • Expérience multi-unités (sous-chef exécutif, chef exécutif ou directeur culinaire).
    • Remplacement temporaire d’un chef, stabilisation d’une brigade, résolution…
    • 6 semaines de vacances possible dont 4 seront prédéterminée par l'employeur.
    • Escompte nourriture et boisson dans les autres établissements.
  • View similar jobs with this employer
    • The Sous Chef contributes to all back of house operations and is responsible for assisting in several functions including, but not limited to food preparation,…
  • View similar jobs with this employer
    • The Sous Chef contributes to all back of house operations and is responsible for assisting in several functions including, but not limited to food preparation,…
    • Full leadership experience managing people, performance, and culture.
    • Hands-on ownership of inventory, labour, and cost control.
    • À La Cage, on ne cherche pas seulement un cuisinier d’expérience : on recrute un vrai joueur stratégique, prêt à diriger la ligne et à inspirer son équipe match…
    • Rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et esthétiques.
    • Gratuité sur le parcours thermal au Scandinave Spa Mont-Tremblant et au Scandinave Spa Vieux-Montréal;
    • Réduction sur nos différents services pour vos amis et…
    • This position does not offer LMIA sponsorship at this time.
    • Prepare diverse ingredients, sauces, and baked goods.
    • Excellent verbal and written communication.
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Career Resources:

Job Post Details

Chef Sushi - job post

Groupe Fish
1265 BOUL. Charest O, Quebec City, QC G1N 2C9
$65,000 a year - Permanent, Full-time
Responded to 75% or more applications in the past 30 days, typically within 1 day.

Job details

Pay

  • $65,000 a year

Job type

  • Permanent
  • Full-time

Location

1265 BOUL. Charest O, Quebec City, QC G1N 2C9

Benefits

Pulled from the full job description

  • Discounted or free food
  • Company events
  • Flexible schedule
  • On-site parking

Full job description

LEADER DES OPÉRATIONS CULINAIRES

Envie de faire passer le sushi au niveau olympique?

Chez FISH, nous ne cherchons pas simplement un chef. Nous cherchons un leader capable d’élever notre équipe, nos standards et notre façon de faire.

Ce que nous offrons

  • Poste à temps plein
  • Basé à Québec, avec déplacements occasionnels
  • 65 000 $/année + programme de bonification
  • Horaire variable, (jamais + tard que 18h)

Votre mission

  • Développer et améliorer nos processus de formation en cuisine
  • Optimiser les commandes, les inventaires et les relations avec les fournisseurs
  • Faire évoluer les menus avec l’équipe
  • Garantir les plus hauts standards d’hygiène et de salubrité
  • Accompagner et faire grandir les chefs
  • Faire vivre la culture FISH au quotidien

Vous êtes…

  • Chef sushi avec au moins 5 ans d’expérience
  • Un leader positif qui aime transmettre son savoir
  • Structuré, autonome et exigeant envers la qualité
  • Disponible la majorité des week-ends
  • Animé par le désir de bâtir quelque chose de différent

Ce qui nous motive

Notre ambition n’est pas seulement de préparer d’excellents sushis.

Nous voulons redonner ses lettres de noblesse au métier de chef sushi et bâtir une entreprise où il est possible de faire une véritable carrière.

Si vous avez une personnalité unique et l’envie de laisser votre marque, convainquez-nous.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 65 000,00$ par an

Avantages :

  • Événements d'Entreprise
  • Heures d'arrivée et de départ flexibles
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Stationnement sur place

Expérience:

  • sushi: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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