Le restaurant Giorgio de Rosemère est à la recherche d’un(e) directeur(trice) passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger notre équipe avec dynamisme et rigueur. Si vous êtes un leader naturel qui allie gestion et action en cuisine, cette opportunité est pour vous.
Description de l’entreprise :
Chez Ristorante Giorgio, la nourriture et les gens sont au cœur de notre mission. Depuis plus de 40 ans, nous proposons une cuisine savoureuse et réconfortante qui mise sur la fraîcheur et la qualité des aliments.
Principales responsabilités :
- Gérer, mobiliser et encadrer l’équipe en cuisine
- Participer au recrutement, à la formation et au développement des employés
- Superviser la gestion des inventaires, des commandes et des coûts de denrées
- Élaborer et ajuster les horaires en fonction des besoins opérationnels
- Assurer une qualité constante des plats et une expérience client exceptionnelle
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité
- Contribuer activement en cuisine lorsque nécessaire
Exigences :
- Expérience significative en gestion de cuisine
- Leadership mobilisateur et capacité à inspirer une équipe
- Excellente gestion des priorités et du stress
- Capacité à mener plusieurs tâches de front avec rigueur
- Passion pour la cuisine et le travail d’équipe
Si ce poste vous intéresse et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer !
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 60 000,00$ à 70 000,00$ par an
Avantages :
- Congés payés
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Indemnité kilométrique
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Question(s) de présélection:
- Quelles sont vos disponibilités pour travailler ? (Jour, soir, fin de semaine)
- Combien d'heures par semaine recherchez-vous ?
Expérience:
- Gestion de restaurant: 1 an (Obligatoire)
- Travail en cuisine: 1 an (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
