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Food Service Manager jobs in Montréal, QC

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    • Talent inné du service à la clientèle hors pair.
    • Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951.
    • Talent inné du service à la clientèle hors pair.
    • Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951.
    • Minimum 3 years cooking or food preparation experience with a wide array of cuisines.
    • Minimum 2 years of leadership experience in a high volume, fast paced food…
    • Solides compétences en leadership et en communication.
    • Excellente connaissance des systèmes de point de vente (POS).
    • Comfortable training and managing staff.
    • De 3 à 10 années d’expérience en restaurant et en service à la clientèle.
    • Collabore avec le(la) chef de cuisine afin de développer des menus saisonniers de…
    • Oversee daily restaurant operations, including food quality, cleanliness, preparation and service.
    • Deliver excellent customer service and resolve customer…
    • Proven experience in restaurant management or food service leadership roles with supervising responsibilities.
    • Excellent understanding of customer service and the drive for satisfaction.
    • Minimum of 2 years of management experience within a full-service restaurant.
    • Implement standardized operating procedures (SOPs), food safety/hygiene protocols, quality audits, and service benchmarks across all F&B touchpoints.
    • Assurer une communication efficace et continue avec la cuisine pour un déroulement fluide des services.
    • Vous vous engagez à offrir un service personnalisé et…
  • View similar jobs with this employer
    • Ensure that all employees adhere to appropriate food safety and hygiene standards.
    • Significant experience as a bartender or bar manager in a similar, high-…
    • Je m’appelle Rami Nassim, propriétaire du restaurant Dunya, situé au 2 rue Sherbrooke Est, au centre-ville de Montréal.
    • Type d'emploi : Temps plein, Permanent.
    • Previous management experience in the food service, restaurant, or hospitality industry.
    • Demonstrated commitment to delivering exceptional hospitality and guest…
  • View similar jobs with this employer
    • Ensure that all employees adhere to appropriate food safety and hygiene standards.
    • 5 years of experience as a bartender or bar manager in a similar, high-volume…
    • Enjoy mentoring people – you’re a natural at supporting staff in their learning, including how to prepare perfect food to standard recipes or customized for…
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Directeur général | Directrice générale | Côte-des-Neiges | Montréal
St-Hubert
·
3.6
5235 Chemin De La Côte-des-Neiges, Montréal, QC H3T 1Y1
Full-time
Apply now

Job details

Pay information not provided
RRSP Contribution, Wellness program
Full-time
5235 Chemin De La Côte-des-Neiges, Montréal, QC H3T 1Y1

Full job description

Directeur général | Directrice générale

Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais nous vous révélons celui du succès intemporel de l’entreprise : nos employés!

Votre bonheur au travail nous tient à cœur!

  • Horaire de 40 h/semaine avec disponibilité et flexibilité quant aux soirs et aux fins de semaine
  • Engagement social avec la Fondation St-Hubert
  • Entreprise écoresponsable
  • Communauté dynamique et active
  • Salaire compétitif avec bonification
  • Assurances collectives avec contribution de l’employeur
  • Télémédecine, compte santé mieux-être et PAEF
  • REER collectif avec contribution de l’employeur
  • Congés santé mieux-être

Dans ce rôle, vous assurerez la gestion complète de la rôtisserie corporative et exercerez un leadership mobilisateur pour faire vivre la mission et la vision de St-Hubert auprès de l’ensemble de l’équipe, tout en offrant une expérience client distinctive.

Si vous êtes un·e gestionnaire polyvalent·e qui excelle autant en gestion d’équipe qu’en gestion financière et opérationnelle, et que vous vous démarquez par votre esprit entrepreneurial, nous serions ravis de vous rencontrer.

Description du poste

  • Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social
  • Promouvoir et partager les orientations stratégiques de la rôtisserie, son positionnement et ses valeurs auprès des employés
  • Gérer la planification budgétaire et la situation financière de la rôtisserie tout en respectant les ratios de performance
  • Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés
  • Établir des mécanismes de communication pour tout le personnel et animer certaines rencontres
  • Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés
  • Favoriser le développement interne de la relève
  • Mettre en œuvre tous les moyens nécessaires afin d’optimiser la fidélisation des employés
  • Sélectionner et former les membres de l'équipe de gestion
  • Assurer la mise en œuvre des programmes de marketing nationaux, régionaux et locaux
  • Assurer une bonne gestion des relations avec les employés par la mobilisation et la communication et animer certaines rencontres, au besoin
  • Assurer l’attraction des talents afin de vous entourer d’une équipe engagée et performante
  • Gérer la qualité, le service et la propreté de la rôtisserie
  • Représenter la rôtisserie ainsi que le réseau auprès de la population et de diverses associations d’affaires
  • Véhiculer, par votre attitude, les principes d'intégrité et de professionnalisme de St-Hubert

Profil recherché

  • Expérience dans un rôle de gestion en restauration acquise au minimum depuis les 10 dernières années
  • Esprit intrapreneurial
  • Expérience en gestion de grandes équipes en restauration
  • Excellente gestion budgétaire et des ratios de coûts
  • Aptitudes à motiver, mobiliser et responsabiliser une équipe
  • Talent inné du service à la clientèle hors pair
  • Capacité à gérer les priorités
  • Capacité à travailler sous pression
  • Anglais intermédiaire

Information supplémentaire

  • En mesure de vous déplacer sur divers sites

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