Directeur Hotel Restaurant jobs

Bienvenue à l’hôtel Vogue Montréal Centre-ville, Curio Collection par Hilton

Situé au cœur du quartier de la mode de Montréal, le Vogue Hôtel Montréal, Curio Collection par Hilton, se trouve à quelques pas des boutiques de luxe, des meilleurs restaurants et des attractions du centre-ville. Cet hôtel offre une expérience raffinée et élégante, idéale pour les voyageurs souhaitant profiter du meilleur de Montréal. Travailler au Vogue Hôtel Montréal, c'est faire partie d'une équipe dédiée à fournir un service exceptionnel dans un cadre prestigieux.

Chez Hilton, l’excellence est une tradition. Nous anticipons les besoins de nos invités et créons des expériences inoubliables. Cette même attention s’étend à nos équipes : nous nous engageons à offrir un environnement où chacun peut s’épanouir personnellement et professionnellement. Le Vogue Hôtel Montréal, un joyau de la Collection Curio de Hilton, qui allie luxe et personnalisation pour offrir un séjour inoubliable à nos invités.

Pourquoi ce poste est important ?

En tant que Directeur/Directrice de la propreté et du style, vous veillez à ce que chaque détail de l’hôtel reflète les standards de qualité Hilton et l’exigence d’un établissement 5 étoiles. Vous êtes responsable de la gestion opérationnelle et administrative d’un département hôtelier. Il/Elle supervise les activités quotidiennes, encadre le personnel et veille au respect des normes de qualité, de santé et de sécurité. Il participe aux décisions de gestion, assure la planification des ressources humaines, le suivi budgétaire et la gestion des inventaires. Orienté vers l’amélioration continue et la satisfaction de la clientèle, il collabore étroitement avec les autres départements afin d’assurer des opérations efficaces et un service de haut niveau.

Ce que nous offrons :

• Prime de transport
• Programmes de bien-être et de reconnaissance
• Rabais exceptionnels Hilton
• Avantages sociaux compétitifs
• Opportunités de carrière au sein d’un groupe en pleine croissance
• Et bien d’autres à découvrir !

Vos principales responsabilités :

Gestion & Supervision

• Superviser et coordonner les activités quotidiennes du personnel d’entretien
• Recruter, former et encadrer le personnel
• Elaborer les horaires et répartir les taches de travail
• Evaluer le rendement et gérer la discipline
• Collaborer avec les RH et le syndicat
• Assurer l’application des politiques internes et des normes Hilton
• Gérer la répartition du travail et intervenir en cas de conflits
• Anticiper sur les besoins et proposer des idées novatrices
• Assurer la propreté des espaces et l’inspection de qualité des chambres
• Participer activement aux réunions de direction

Contrôle des Ressources matérielles et budgétaires

• Gérer les inventaires, les commandes
• Veiller au bon fonctionnement des installations et assurer les approvisionnements
• Préparer et suivre le budget du département

Service & Qualité

• Collaborer avec les autres services pour garantir une expérience client exceptionnelle
• Effectuer des inspections rigoureuses des espaces de l’hôtel

Service a la clientele

• Traiter les plaintes et assurer un suivi
• Collaborer avec les autres départements pour un service intégré

Toute autre taches connexe demandé.

Horaires

• Quarts de jour, soir, fin de semaine et jours fériés

Poste permanent à temps plein (37.5h par semaine)

Compétences et Qualités recherchées

Exigences du poste

• Diplôme universitaire (baccalauréat) dans un domaine pertinent, notamment : gestion hôtelière ou touristique ; gestion des opérations ou tout autre domaine connexe.
• Minimum de trois (3) ans d’expérience dans le secteur hôtelier ou de l’hôtellerie, dont au moins un (1) an dans un poste similaire comportant des responsabilités de supervision ou de gestion.
• Excellente connaissance des opérations hôtelières et des standards de service à la clientèle
• Capacité démontrée à gérer une équipe, à organiser le travail et à prendre des décisions opérationnelles
• Aptitudes en gestion du temps, en résolution de problèmes et en leadership.
• Maîtrise du français et de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit.
• Bonne capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs priorités simultanément.
• Maîtrise des outils de gestion hôtelière (HotSOS, Opera, un atout)

Qualités essentielles

• Leadership et autonomie
• Rigueur et minutie
• Sens de l’organisation et de l’initiative
• Capacité à gérer le stress et les priorités
• Esprit d’équipe et aptitudes en gestion de conflits

Rémunération : à partir de 38,46$ par heure

Avantages :

• Aide au Transport Quotidien
• Cotisation égale au RÉER
• Événements d'Entreprise
• Réductions Tarifaires
• Régime de retraite

Lieu du poste : En présentiel