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Directeur Hotel Restaurant jobs

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    • Supervision des opérations d’hébergement.
    • Expérience client et qualité.
    • Gestion opérationnelle et administrative*.
    • Superviser et s’assurer du bon déroulement des opérations des différents points de vente restaurations de l’établissement (service petit-déjeuner, service aux…
    • Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951.
    • Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège…
    • Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social.
    • Gérer le programme d'appréciation de la performance des employés.
    • Coordonner les opérations en salle et en cuisine ;
    • Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux employés ;
    • Participer à l’embauche du personnel de son département;
    • Assurer la formation des nouveaux employés;
    • Élaborer les horaires de travail de la réception et du…
    • Software: (MS Office, restaurant management software, POS).
    • The Chef will have certain creative license, but all menu items must achieve the overall restaurant…
    • Si vous souhaitez vous investir dans une entreprise jeune et dynamique en pleine expansion et ayant à cœur les engagements communautaires et sociaux, n’attendez…
    • En tant que gestionnaire, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et d’assurer un service client exceptionnel.
    • Un gros match t’attend.
    • Et tu pourrais être celui qui fait toute la différence.
    • On recrute un vrai leader de vestiaire, prêt à épauler le Directeur, à mener…
    • Coordonner les opérations en salle et en cuisine;
    • Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux employés;
    • Programme d’avantages sociaux complets;
    • Activités sociales et caritatives organisées par l’entreprise ;
    • Relevant de la VP Revenue et Ventes, le Directeur des…
    • We are seeking a high-performing Event Sales Manager with a proven track record in hotel group sales or Chamber of Commerce corporate membership and sponsorship…
    • Nous recherchons le·la Directeur·trice de restaurant passionné·e pour rejoindre notre équipe dynamique.
    • Vous avez un désir profond de faire vivre des moments…
    • Vous restez suffisamment proche du terrain pour comprendre directement ce qui s’y passe, élever les standards et développer vos leaders, sans vous substituer à…
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Directeur(trice) de l'hébergement
Le Capitole Hôtel
972 Rue Saint-Jean, Quebec City, QC G1R 1R5
Apply now

Job details

$74,500–$80,000 a year
Paid time off, Life insurance, Disability insurance, Profit sharing, Store discount, Extended health care, Work from home, On-site parking
Full-time
972 Rue Saint-Jean, Quebec City, QC G1R 1R5

Full job description

Titre du poste : Directrice / Directeur de l’hébergement

La Directrice / le Directeur de l’hébergement est responsable de l’ensemble des opérations liées à l’expérience client dans les chambres, suites et espaces publics, garantissant un niveau d’excellence conforme aux standards d’un hôtel privé de luxe.

Elle/il supervise l’ensemble des opérations reliés aux services de l’hébergement de l’hôtel. Membre clé de l’équipe de direction, elle/il contribue à la stratégie opérationnelle et à l’optimisation de la performance de l’hôtel. Elle veille à assurer une qualité de service irréprochable, en cohérence avec les standards d’hôtel de luxe et les valeurs fondamentales de l’établissement : excellence, collaboration, authenticité et confiance.

Au quotidien, le·la directeur(trice) de l'hébergement du Capitole Hôtel doit :

1. Supervision des opérations d’hébergement

2. Gestion de l’équipe et leadership

3. Expérience client et qualité

4. Gestion opérationnelle et administrative

5. Collaboration interservices.

Le profil recherché :

  • Formation : Diplôme en hôtellerie, gestion ou domaine similaire.
  • Expérience : Minimum 3 à 5 ans dans l’hôtellerie de luxe, avec expérience significative en supervision d’équipes et de départements techniques.
  • Compétences techniques : Connaissance des systèmes de gestion hôtelière, procédures d’entretien et maintenance.
  • Langues : Maîtrise du français et de l’anglais (oral et écrit); autres langues un atout.
  • Compétences personnelles : Leadership, organisation, sens du détail et orientation client.
  • Disponibilité : Flexibilité pour gérer des situations urgentes et coordonner les opérations en soirée, week-ends et jours fériés.

Compétences et qualités personnelles recherchées :

  • Leadership opérationnel et mobilisation des équipes.
  • Orientation client et souci de l’excellence.
  • Capacité à gérer plusieurs priorités et résoudre des problèmes rapidement.
  • Sens du détail et rigueur dans la qualité des prestations.
  • Communication claire et efficace avec les équipes et la direction.
  • Exemplarité et présentation professionnelle irréprochable.

Les avantages signés Capitole Hôtel

  • Environnement de travail professionnel et stimulant
  • Salaire compétitif;
  • Possibilité de télétravail;
  • Flexibilité d’horaire;
  • Assurances collectives incluant l’accès à un service de télémédecine;
  • Régime de participation différée aux bénéfices (RPDB);
  • Rabais dans notre établissement et auprès de nos hôtels partenaires;
  • Et plus encore!

Rémunération : 74 500,00$ à 80 000,00$ par an

Avantages :

  • Assurance Invalidité
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Assurance Vie
  • Congés payés
  • Réductions Tarifaires
  • Régimes de participation aux bénéfices
  • Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

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