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Chef Michelin Star jobs

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    • Relevant de la direction, le chef cuisinier planifie, organise et supervise l'ensemble des activités de la cuisine.
    • CE QUI VOUS ATTEND CHEZ MANAC.
    • You will gain an understanding of how JOEY leads through people within a high-performing coaching culture.
    • You will efficiently deliver and execute quarterly…
    • Il fait preuve de leadership mobilisateur et s’assure du bon déroulement des activités en cuisine du restaurant Nord.
    • L'accès gratuit à l’expérience thermale.
    • POSITION TYPE: *Full- time Salary.
    • Reporting to the Managing Partner, the Executive Chef is responsible for the overall leadership, performance, and…
  • Work Term: Permanent Work Language: French Education: Experience: Études Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers Cuisine et arts culinaires (g…
    • Si tu es reconnu pour ton leadership, ta rigueur et ton esprit d’équipe, on veut te rencontrer.
    • Participer à la planification du projet (lecture de plans,…
    • Planifier, coordonner, participer à la mise en marche et faire le suivi des différentes installations (bain vapeur, sauna, espaces de détente, etc.) à…
    • Sous-Chef avec experience pour restaurant grecque.
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite.
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    • Effectuer les mises en place et assurer une présentation soignée et attrayante.
    • Maintenir la propreté, l’ordre et la salubrité des espaces de travail.
    • Bonne condition physique et doit être capable de soulever régulièrement jusqu'à 30 lbs.
    • Certification IRATA un atout (contacte nous pour t'inscrire à l’une de…
    • En tant que Chef(fe) d’équipe, vous donnez le ton en magasin en incarnant les standards de service et de vente de Kiokii.
    • Soutenir le directeur dans sa gestion quotidienne ;
    • Embaucher et intégrer les nouveaux employés ;
    • Superviser, former et évaluer le travail des employés ;
    • À La Cage, on ne cherche pas seulement un cuisinier d’expérience : on recrute un vrai joueur stratégique, prêt à diriger la ligne et à inspirer son équipe match…
    • Expérience multi-unités (sous-chef exécutif, chef exécutif ou directeur culinaire).
    • Remplacement temporaire d’un chef, stabilisation d’une brigade, résolution…
    • Nous recherchons un.e chef pâtissier.ère qui maîtrise l’art de redéfinir chaque occasion gourmande en transformant les ingrédients les plus simples en créations…
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Job Post Details

Chef(fe) cuisinier(ère) - job post

Manac Inc
3.7 out of 5 stars
Saint-Georges, QC
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Location

Saint-Georges, QC

Benefits

Pulled from the full job description

  • Dental care
  • Employee assistance program
  • Company pension

Full job description

Description du poste

Sommaire du poste
Relevant de la direction, le chef cuisinier planifie, organise et supervise l'ensemble des activités de la cuisine. Il assure la qualité des repas servis tout en optimisant les coûts et en respectant les normes d'hygiène et de salubrité.



Responsabilités principales

  • Planifier la production culinaire et participer à la préparation des repas
  • Préparer et cuisiner des plats de qualité selon les recettes et standards établis
  • Contrôler la qualité, la cuisson et la présentation des aliments
  • Assurer une gestion efficace des coûts, des inventaires et des pertes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, salubrité et sécurité alimentaire
  • Superviser, encadrer et mobiliser l'équipe de cuisine
  • Participer à la formation des employés
  • Planifier et gérer les horaires du personnel
  • Effectuer toute autre tâche connexe au poste

Qualifications et exigences requises

  • Diplôme en cuisine d'établissement ou formation équivalente
  • 3 à 5 ans d'expérience pertinente (ou expérience significative en remplacement du diplôme)
  • Certification en hygiène et salubrité (un atout)
  • Leadership et capacité à mobiliser une équipe
  • Sens de l'organisation et rigueur
  • Bonne gestion des priorités et du stress

Horaire

Du lundi au jeudi de

Rémunération

  • Rémunération concurrentielle selon le profil et les années d'expérience

CE QUI VOUS ATTEND CHEZ MANAC

Rejoignez l'équipe Manac, une entreprise innovante qui valorise votre développement professionnel avec des opportunités de formation et un ensemble d'avantages sociaux :

  • Assurances collectives incluant les services dentaires
  • Service de télémédecine gratuit
  • Programme de préretraite
  • Régime de retraite avec cotisation de l'employeur
  • Programme d'aide aux employés(es) (PAE)
  • Installations sécuritaires et propres
  • Organisation du travail flexible
  • Formations et programme de développement
  • Programme de reconnaissance
  • Évènements sociaux organisés par l'employeur et le club social
  • Programme de référencement
  • Environnement collaboratif et innovant.

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Fondée en 1966, Manac est le plus important fabricant de semi-remorques personnalisées en Amérique du Nord. Notre succès repose sur l'innovation, la qualité et la durabilité de nos produits et services grâce au savoir-faire et à la créativité de plus de 1 200 collègues engagés dans notre mission, au Canada et aux États-Unis.



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