Chef - Spécialisé Service Traiteur
SODEXO - Montréal, QC

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Chef - Spécialisé Service Traiteur
Montréal, Québec

À propos de Sodexo« Faire de chaque jour un jour meilleur »

Fonctions
Sodexo Canada a le poste que vous cherchez. Notre Division Corporative est à la recherche d’une personne dynamique pour un poste de Chef - Spécialisé Service Traiteur.

Si vous cherchez un emploi où vous pourrez mettre à profit votre sens de l’initiative et votre créativité chaque jour et où vos compétences en gestion seront reconnues, et si ces caractéristiques sont importantes pour vous, nous avons le poste qu’il vous faut.
Avec un chiffre d’affaires de 18 milliards de dollars (euros), Sodexo est le plus grand fournisseur de services alimentaires et de gestion d’installations au monde. Chaque jour, plus de 420 000 employés de Sodexo dans 80 pays s’efforcent d’améliorer la qualité de vie de nos clients et clientèles, et des collectivités que nous servons.

Responsabilités
Le (la) Chef – Spécialisé Service Traiteur est responsable de la coordination des activités reliées à la cuisine et au service de traiteur avec l’aide des superviseurs et employés. Il doit s’assurer de la satisfaction du client, des bonnes relations de travail et que les programmes de rétention soient développés et maintenus tout en gérant les coûts de nourriture et de main d’œuvre selon les objectifs fixés par Sodexo. Le (la) Chef – Spécialisé Service Traiteur doit aussi voir au respect des politiques et procédures du client et de Sodexo tout comme les différentes lois émises par le gouvernement.

Croissance et perfectionnement
Diplôme de l’ITHQ ou Sceau rouge ou expérience équivalente
Minimum de 10 ans d’expérience dans un poste similaire
Expérience en service traiteur, restauration ou hôtellerie
Facilité en analyse financière
Habiletés développées au niveau des relations avec les clients
Expérience dans le calcul des coûts de nourriture et de salaire
Fortes aptitudes en marketing
Solides compétences en informatique
Habiletés à former et motiver du personnel
Bilinguisme (français et anglais)
Excellentes compétences interpersonnelles
Comportements axés sur les valeurs
Service aux clients et clientèles
Intégrité
Souplesse
Analyse et prise de décisions
Assurance de la qualité et sécurité
Sensibilisation à la diversité
Motivation et fiabilité
Relations interpersonnelles
Communication

Les avantages que nous offrons
*Choix diversifié d’emplois intéressants *Sites partout au pays *Excellentes possibilités de croissance *Apprentissage continu *Programmes incitatifs *Primes et reconnaissance *Avantages sociaux *Horaire variable *Rabais *Engagement à l’égard du perfectionnement des gens *Promotion de la réussite individuelle et collective *Diversité et inclusion *Entreprise citoyenne *Initiatives de lutte contre la faim *Conscience environnementale………… Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site www.sodexo.ca

Nous souscrivons à l’équité en matière d’emploi. Nous employons le masculin pour alléger le texte.
Seuls les candidats retenus seront contactés.

Mots-clés : Cuisinier, Sous-Chef, MAPAQ, Chef, Service traiteur, Catering, Outside Catering, Food and Beverage, Nourriture et Boisson, repas, canapés, bouchées.


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