Belle complicité avec les autres
Une journée de travail typique c'est:
s'occuper des poissons, les couper, les positionner de manière élégante sur la table de glace, peser les poissons, servir des clients, remplir les comptoirs, défaire les commandes, s'assurer que la commande est complète, tout nettoyer, faire la fermeture du département.
